去年生日的时候企图给自己做个蛋糕，然后，我欢乐地把胳膊放在了烤箱上。
吱的一声——
前几天又企图做个蛋糕，然后，我又欢乐地把胳膊放在了烤箱上。
吱的又一声——

恩，人有的时候是会两次摔倒在同一个地方的……严格来说，并不是同一个地方，距离5厘米，很平行的两个疤。

但无论如何，时隔半年再次吃自己做的糕点，心情还是很甜蜜~~
甜蜜心情~~~我很喜欢这四个字，俗气而温暖~~
将来有一天有钱了，我就开个叫这名字的蛋糕店——就用粉红色的大字写招牌，像老式奶油蛋糕上的裱花——

今天早下班，溜回来做的是草莓慕斯蛋糕。
在店里买原料的时候，又犯了一个错误……
想着青柠配草莓的口感一定很清爽，就买了青柠的果冻粉来刷表面——
结果，我忘记了青柠的颜色——那果冻粉的盒子就是如此的翠绿，我居然还天真地安慰自己说，真的果冻不会有那么多色素吧…………………………

事实证明……商家很诚信，我很傻很天真…………
造就了这样红配绿的搭配…………
原本这个蛋糕是想星期六带出去送朋友的，可是，可是这颜色………………
算了，明天也许我能做个略微好看些的……在换一种果冻粉的前提下…………




横竖我也饿了……
既然自己吃，再拍个切面，照相技术上的问题请忽略~~~

当我想要浅黄色的果冻粉的时候，我欢乐地买了翠绿色……
当我想要金黄色的果冻粉的时候，看看我买了多么鲜艳的桔黄色……
人参啊……我明明不是色盲我不是色盲~~




算了，草莓慕斯改成Ricotta慕斯，我更喜欢这个的味道多些，喜欢它浓浓的奶香，那么，就算还是有进步的吧~~~

做了２个蛋糕，家里顿时水果成灾……每次起头做蛋糕的时候，都想着只做１，２个，但结果不是水果多了，就是奶油多了，又都是些放不久的东西……于是做了又做，吃啊吃啊………………

比如说，看着那一袋还没开封的樱桃，心里已经在蠢动，好久没有做过黑森林了哇………………

也许没什么相关~
但对性急如我的人，什么念头一旦动起来，就刹不住。
比如看着家里的一包樱桃，我就不能忍受不把它变成一个黑森林蛋糕。
又比如Harry Potter 6今晚要上映了，我也似乎很难忍受憋到周末……

虽然还不至于半夜去看首映，可是，比如明天下午下班以后呢？
回家的路上经过一个十字路口，转弯是回家，直走就去电影院。
是应该今天去提前买好票，还是明天下午赌运气？白天场的最后一场通常很多人去，价格便宜时间又好，何况是演Harry Potter……
正在犹豫的当口，电话响了——zmm同学很欢乐地告诉我她企图半夜去看首映却发现票都卖完了。
于是也就接电话的一个瞬间，我错过了转弯——
好吧，天意要我去提前买电影票……

买了票以后我心满意足地回家，经过超市的时候顺路停了下来——如果明天去看电影，就没有空去做蛋糕，如果留到后天，樱桃会不会不新鲜了？
然后从超市出来的时候，我手里提着奶油和巧克力……
顺便又去隔壁的酒店买了瓶rum……

家里温度太高，于是巧克力围边一如既往地失败，更可怕的是，我一边拍照它一边竟然还在溶化！！！！
另外奶油也一如既往地打多了，为了不浪费，只好牺牲美观，全数涂了上去……于是这个蛋糕那是相当地肥硕……
太丑了只好折腾下布景，从墙上揪了一串玫瑰花下来………………




anyway，作为一项自娱自乐，一周做了3个蛋糕，很过瘾，跟着可以消停下了~~~~
于是一边吃着蛋糕，一边期待明天的电影~~

受热不均匀吗？
如果用隔水加热会不会好？

酸奶蛋糕没有烤过，奶酪蛋糕的话，似乎都要求是隔水加热的？

今天回家发现冰箱里居然还有奶油、奶酪和水果，顾不得上一个蛋糕还没有吃完，忍不住又开始折腾~~~
开始做蛋糕的时候，我对自己说，目的是改善早饭。
但其实我并不介意早饭吃白面包——在没睡醒的时候，吃什么都差不多。
那么我享受的，还是从自己手里变出点什么东西来的奇妙过程吧~~~
哪怕每次似乎都不能尽如我意，却仍有敝帚自珍的感情~~好吧，诚然太自恋了。

好，跟着开始说今天的缺憾——
我最最欣赏的蛋糕是Fion做出来的，所以自己折腾的时候，基本都会对着她的蛋糕企图勉强效颦一下……
比如今天我忽然很想效颦一下人家好看的瑞士卷围边……

结果——




可能因为蛋糕片太硬，也可能是长度不够，又或者刀不够快，总之——
做成拍照的时候，我不得不努力找了个基本算俯瞰的角度以便让那些十分丑陋的卷子不那么明显…………………………

另外必须说明一下的是，这个蛋糕上的装饰——是一枝花，包括一朵盛开、一朵半开和两多含苞的花——至少我企图表达的图样是这样的，虽然用蓝莓来做花茎确实粗壮了一些。
做这个说明的理由是，我遇到一个非常可爱的mm，给她看我的上一个蛋糕的时候，她欢乐地指着我的桌布说，真象床单~~~
于是我反省以后换个了背景拍照再次给她看——
这一次，她欢乐地说：我看到一个大胡子男人在大笑…………………………

………………
可我带着反省精神左看右看上看下看，为什么仍然看不出这番景象？倒是左转45度，几乎要看出毕加索哭泣的女人来了……
问题是，不论是大笑的男人还是哭泣的女人，会不会有朋友或者邻居愿意品尝如此主题的蛋糕呢？
但愿还会吧，横竖它是免费的……