昨天在我的死缠烂打下妈妈终于给我买了烤箱,今天就忍不住要摆弄摆弄,

因为材料工具什么的都没买来呢,就随便烤了点饼干

卖相是难看了点,不过味道超赞啊~~

还有一盘还在里面烤着呢~真香~~

我还想节食呢...每烤出一盘就忍不住吃两块,已经快撑死了...

最后一盘也好了,果然不能一边上网一边烤东西啊,有点焦了~

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下面是引用雨和眼泪于2006-08-19 19:33发表的:
刚吃饱 没什么兴趣
而且那个样子.........

因为模子跟裱花器都还没买,这个是手捏造型...

而且没有低筋粉,我是用馒头粉做的(家里只有这个)

自己都汗,烤出来的都发起来了...

下次做的话就会好看了...

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下面是引用Raul于2006-08-19 19:26发表的:
那个什么什么的怕是没希望了。。。

你想说什么??

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下面是引用狂拽の磊磊于2006-08-19 22:58发表的:
烤的是什么？包子？

用馒头粉烤的怎么着也要像它本家一下

借个地儿贴张图,我最爱的菠萝包!!虽然这个奇怪了点...

什么时候会做菠萝包就发达了

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下面是引用wjbllcn于2006-08-19 23:40发表的:
不错,好手艺,现在会做饭的女孩子不多了,有男朋友没有,没有的话,我想排队

你不是女的么??这也叫好手艺...别欺负广大人民群众了...

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下面是引用juzzwjr于2006-08-20 09:01发表的:
据图片观察LZ考出来的应该是蛋糕，不是饼干，如果最初是向左饼干--祝贺你，已经触类旁通了！

呃...因为它发起来的缘故...不过咬起来很脆真的是饼干啊...

现在正在烤鱼~还是很香~

昨天是同学生日,烤了个蛋糕给她,

这次好象量用少了,烤出来超级薄一个...

第一次做戚风蛋糕按照网上的方子做的,

不知道是我做失败了还是真的只有这么一点...

不过好在两个人吃刚刚好,多了还吃不光呢~~

还铺了奶油哦~盒子也是自己做的~

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下面是引用破风╃折翅舞于2006-08-21 16:53发表的:
怪不得软说她又要胖了

昨天跟她在dairy queen左边一盆冰淇淋右边一盆蛋糕,好好的小资了一把

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下面是引用bbsriver于2006-08-21 18:54发表的:
乍一看以为是KFC的警报鸡米花

有这么惨么...

今天烤了PIZZA,买的cheese不大对都化不掉,更不要说拉丝了~

带去奶奶家,哥哥姐姐都说很好吃~

自己尝了下也还不错,本来还以为这次一定完蛋了...

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下面是引用逍遥中秋于2006-08-22 23:31发表的:

应该是不可以的吧~~！！

当然能烤了...烤羊肉串这种事情我家微波炉都可以...

那奶酪不是没化掉么,我姑姑是的时候还说,这豆腐干真好吃...

又烤了一次,这次换了种奶酪,效果不错,可是有点焦...

主妇MM们可以一起做来玩...

材料:

面饼:馒头粉150g,牛奶100ML,盐半勺,糖一勺,黄油10g

披萨酱:人家的方子都要番茄洋葱加盐什么的炒出来的,我嫌麻烦,就直接撒番茄沙司,然后撒了点黑胡椒.

馅料:马苏里拉芝士100克(这个可以做出拉丝效果),我没有买到这个,就用了光明的奶酪,记得要买片状的,块状的就会像我上次做的那样化不掉...

青豆,玉米,洋葱,火腿肠,虾仁......(想吃什么就放什么~)

做法:

1.馒头粉和糖,盐混合后倒入牛奶拌匀,面粉的量和牛奶可以自己调节,一不沾手为宜.然后再放入黄油揉啊揉,知道均匀为止.将面团包上保险膜醒20分钟(这步我没有做好象也没什么大碍)

2.将面团擀扁,模具上涂上色拉油(不然会粘锅的),把面团放入模具中,从中间往旁边推直到盖满整个披萨盘,注意沿边的地方要多一点,才会有脆脆边.

3.牙签在面团上戳小孔,然后撒上披萨酱(我用番茄酱和黑胡椒代替),再讲芝士剪成条状铺在上面,然后就可以随自己发挥撒上你爱吃的菜,(我觉得可能会嫌淡又放了点盐和黑胡椒,不过别人的方子好象都没放的.)撒完后再来一层芝士.

4.烤箱预热220度,先烤15分钟取出再撒一层芝士,再烤5分钟(我因为不甘心芝士没有化掉所以足足烤了35分钟,前面15分钟下层,后20分钟上层,主要是为了上色)