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懒猫猫
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汗。。我一开始就准备养肥了当锅底的。哈哈
Posted: 2006-08-04 18:02 | 15 楼
dkwang
DK
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。。

那就搞火锅呀
DK
Posted: 2006-08-04 18:04 | 16 楼
懒猫猫
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肉还太少 不够鲜的
Posted: 2006-08-04 18:07 | 17 楼
狂拽の磊磊
老妖
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前天还说虾米么爱心,连自己养大的都要下毒手呀,果然最毒胖子心

生命的序曲是几声的哭泣,而终结却只是一声叹息。今朝谢幕是你,来日不知何人?
Posted: 2006-08-04 18:09 | 18 楼
o_ice_o
杀人游戏MVP勋章I
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Quote:
下面是引用懒猫猫于2006-08-04 18:02发表的:
汗。。我一开始就准备养肥了当锅底的。哈哈
肚子多大拉?
Posted: 2006-08-04 18:45 | 19 楼
dkwang
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火锅汤鲜菜嫩,清香可口,是严冬季节和节假日深受人们欢迎的冬令时菜。吃火锅讲究配(涮)料、鲜汤和调料制作。火锅配料有荤菜和蔬菜,荤素搭配味道才更好。
  肉类、禽类、水产类,洗净,去骨,切成薄片,拌少量料酒后,分别摊放在盘中即成荤菜配料。如:鸡脯肉、肫、肚、猪肉、羊肉、火腿肉、蹄筋都可配成“四生”、“六生”或“八生”火锅料。海虾、海参、沙鱼皮、鲜贝、目鱼、虾仁、鲜蛤、蛏子、鳗鱼、梭子蟹也都可配成“六生”或“八生”海味火锅料。此外,西式火腿、鱼圆、肉圆、蛋饺都可作配料。

  菠菜、粉丝、金针菇、胶菜、豆腐等都是很好的素菜火锅料。

  除荤、素火锅料外,火锅的风味还决定于鲜汤和调料。鲜汤最好用鸡汤或肉汤。为增加鲜味,还可加入火腿、虾米和味精。火锅调料可用蕃茄酱、芝麻辣酱、甜面酱,或专制的火锅调料,以供蘸食用。

  吃火锅要讲究卫生,火锅的配料(冰冻的要先解冻)要清洗干净,加工成薄片,太厚会外熟内生。火锅内汤水要多,放入锅内的配料宜少量多次,需待汤水烧开后下料,待水再开时取食。如果配料稍厚,入锅后的时间应适当长些。此外,生、熟食品不能混放,以防受寄生虫囊蚴或细菌的污染。(
DK
Posted: 2006-08-04 19:15 | 20 楼
香藏
一只懒人香
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看这么可爱的仓鼠居然能想到火锅
天……
Posted: 2006-08-04 20:10 | 21 楼
tangisme2004
有时候,过程真的比结果重要~!
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和另一个专业用来做内脏标本的白鼠有点像...
又想起来了肝和肾的切片...
Posted: 2006-08-04 20:12 | 22 楼
微笑还在
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谁家猫没看好老鼠洞???

每天都吃一颗糖这样每一天都是甜的!笑一笑,或许会有一丝欣慰的!
Posted: 2006-08-04 20:16 | 23 楼
dkwang
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谁来主厨啊。

火锅耗子。
DK
Posted: 2006-08-04 20:35 | 24 楼
香藏
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可爱又可怜的耗子啊……
Posted: 2006-08-04 20:35 | 25 楼
微笑还在
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香妹妹吖``看到你的签名图我想到的冰淇淋

每天都吃一颗糖这样每一天都是甜的!笑一笑,或许会有一丝欣慰的!
Posted: 2006-08-04 20:37 | 26 楼
香藏
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Quote:
下面是引用微笑还在于2006-08-04 20:37发表的:
香妹妹吖``看到你的签名图我想到的冰淇淋

年轻人
多想想别的
净想着吃
Posted: 2006-08-04 20:39 | 27 楼
dkwang
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我想到人肉冰淇淋
DK
Posted: 2006-08-04 20:41 | 28 楼
香藏
一只懒人香
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Quote:
下面是引用dkwang于2006-08-04 20:41发表的:
我想到人肉冰淇淋

晕◎◎◎◎◎◎◎
怎么老想这么残忍的事……
Posted: 2006-08-04 20:45 | 29 楼
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