大部分韩国人只会炖菜,不会炒菜
我说的地道就是卖炒菜,并且请中国厨师掌勺
仁川的中国城很小,那个地方的菜也不正宗,是一些华侨开的,他们在韩国生活了几十年了都,被韩国人同化了
我去过一家店,屋里挂着张柏芝等人的照片,是以前光顾过的明星
说实话,味道真不怎么样,而且饭店内的装潢很差劲
安山、城北等中国人聚居地地方有完全中国味的餐馆,不过好像也没有高档的
一般高档一点的中餐馆都是台湾人以前开的,确实不是很合中国人口味
其余的韩国人开的中国餐馆就更不用提了,大部分都是送外卖的
菜样非常少,没有一个菜是正宗的
韩国的中国菜最大特点恐怕就是滥用香油,什么菜都放香油
连烤鸭那么油腻的东西也放香油